ちょっと袋がテカっちゃって見にくいですが、
鶏肉だんごを茹でたものと
ぶりのあらを茹でてほぐしたものです。
まとめて冷凍しておきます。

ぶりはなるべくペタンコにして冷凍しておくと
必要量だけパキパキ折れるので便利です。

鶏肉だんごですが、
人間の鍋なんかにも使えるかなと思い
こんなん入れてみました。



ジャーン！
干ししいたけをすり下ろしたものです。

茹で上がったものを食べてみたのですが
う〜ん、、、やっぱり塩胡椒しないと味が薄いなぁ〜。

でもポン酢なんかで食べれば美味しいかも、です。