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しっぽがぷるぷる!手作り犬ごはん
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久々の犬ごはんです。
作ってはいますよ!



レッドムーン(赤じゃがいも)
鶏胸
にんじん
キャベツ
小松菜
サラダ菜
パセリ

こんな内容だったかな?
赤じゃがいもが珍しかったのでアップしてみました。
先日、畑から初収穫しました!

正確には義姉が収穫してきてくれたヾ(;´▽`A``




ちょっとだけど、
トマトと三つ葉とスイスチャード。



畑はあれから、なすやらモロヘイヤやら色々と苗を植えたんです。

義姉が。。。
全部義姉まかせデスヾ(;´▽`A``




・・・そんな今日の犬ごはん。

110729_2.jpg

  • トマトと三つ葉とセロリのサラダ
  • ささみ
  • じゃがいも
  • 豆冨
  • ゆで玉子

上の犬ごはんには入っていませんが
「スイスチャード」とはホウレンソウみたいな葉っぱです。

日本名を「フダンソウ」といい、古くから日本にあったようです。
漢字で書くと「不断草」。
比較的季節に関係なく収穫できるみたいです。

サラダ、和え物、ソテーに、と書いてあったのでソテーにしたんですが
うっかり味付けをしてしまい、ぷるぷるにはあげられませんでした。。。
(↑しょっちゅうやる)

ほうれん草よりちょっと苦味があるのですが、
ワタシはこの味、大好きデス!!




本日のぷるぷる。

110729_3.jpg

あれっ?部屋にいない!!と思ったら、
こんなとこで昼寝してました。

ちなみにここより上の段に行くと、自分では降りられません。。。
ロマネスコとささみ

  • 鶏ささみ
  • 大根おろし
  • じゃがいもとキャベツの味噌汁(味噌は風味程度)
  • ロマネスコ(茹でたもの)

先日買った「ロマネスコ」食べてみました!(右下)

味はブロッコリーとカリフラワーを足して2で割ったような感じ。

でも写真でも見てわかるように色味が。。。

なんだか食慾をそそる色ではないですよね。。。
旦那さんのいとこから、久々の有機無農薬野菜が届きました〜!

なんでも今年は暑さのせいで、虫が大発生したそうなんです。
そして暑さのせいで秋野菜もあまり育っていないそうです。

ようやく涼しくなってきたと思ったら、今年の冬は厳冬らしいし。。。

こうやって食べられることに「感謝」ですよね。



さて、毎回野菜を10数種類送って頂いているんですが、
その中で珍しい野菜をご紹介しますね〜。

まずは日本かぼちゃ「姫菊」





今ではめずらしい日本在来のかぼちゃだそうです。
皮が固く、水分が多いです。

大きさはこんなくらい↓

101026_2.jpg



「姫」って感じですよね(^^)
チンしてかぼちゃサラダにしていただきました。
美味しかったです!



こちらは葉人参↓

101026_3.jpg

写真ではわかりにくいですが、緑がとっても鮮やかなんです!

茹でてみたところ、セリに味が似ているかな?
私、セリ、大好きなんですよね〜!!

出汁でごぼう、にんじん、えのきを煮て、
葉人参をトッピング。
あとぷるぷるには鶏肉をプラスしてあげました。

101026_4.jpg

根菜類は柔らかく茹でないとそのままうんPに出てきます(;^_^A
この後はさみで細かく切りました。

この日、お昼に私の昼ごはんをちょっとお裾分けしたので
夜はちょっと少なめに。



私達は味噌汁にしていただきました。
葉人参、美味しい〜!!
匂いが強いモノが大好きな私にはタマリマセンでした!!!

もちろん、ぷるぷるも完食!!

101026_5.jpg

君は味、わかってないでしょ(;^_^A
つるむらさきの花芽炒め

真ん中のあたりに見えるピンク色のが
つるむらさきの花芽です。

  • 豚肉とにんじん、つるむらさきの葉と花芽炒め
  • かぼちゃの煮物
  • モロヘイヤの出汁煮
  • ごはん

つるむらさきはしっかり炒めないと泥臭さが抜けません。
今回ちょっぴり炒め方が足りなかったようです。

モロヘイヤも今回ちょっと煮方が少なかったようです。

今日のごはんはちょっと失敗ばかり。。。

でもぷるぷるは相変わらず完食(;^_^A

作り置きごはん

野菜類を煮て冷凍しておきます。
これに肉や穀物をプラスして与えます。

  • かぼちゃ(バターナッツ?)
  • にんじん
  • キャベツ
  • モロヘイヤ
  • ピーマン



かぼちゃは友達の実家から送られたものですが、
調べたところ、バターナッツという品種らしいです。

100906_2.jpg

甘味がある、、、と書いてありましたが
まぁ、普通くらい。

多分これはまだ完全に熟していないっぽいです。
(ちょっと青いし)

熟すとどんどんオレンジから赤味が増してくるそうです。

あと特徴としては水分が多く皮が剥きやすい!
カットするのもラクチンでした。

ちょっと味見してみましたが、
確かに熟していないのにこの甘味はすごいかも。
(普通のかぼちゃくらい甘い)

残りはもうちょっと時間をおいて食べてみようと思います。
でも冷蔵庫に入れておいて熟されるかな?



<追記>
調べたところ、バターナッツではないようでした。
生食用のコリンキーらしいのですが、断定はできません。
ちゃんとしたことがわかったらまたお知らせします。
どうもすみませんでした。m(_ _)m


  • なすを縦長にカットし、豚肉を巻いて弱火で焼く
  • ささげを細くカットし、炒める
  • ごはんを盛ってかつを出汁(冷凍をチン)をかける
  • 豆腐をのせる

人間はこれにネギとポン酢をかけて食べました。
結構好評でしたよ〜!

「ささげ」ってこのあたりのスーパーではあまり見かけないですよね。
一緒に住んでる友達の実家から送ってくれたものです。
いんげんみたいなヤツですが、
もっと大きくなると豆は赤飯を炊くときに使うらしいです。
地方によって、小豆かささげかいろいろあるみたいです。
豚肉となすの炒め物

  • 豚肉となすのゴマ油炒め
  • 空心菜のにんにくしょうが炒め
  • 出汁につけたごはん
  • ゆでたオクラとトマトをトッピング

なす、トロトロで美味しかったです〜。
空心菜は、もしかしたら初めて食べたかも。
全く「くせ」がなく、美味しかったです!


  • 挽肉じゃが
  • ささみとモロヘイヤとギバサの和え物
  • 水菜とトマトのサラダ ホットきのこのせ

人間ごはんから取り分けただけのごはんです。
そうめん

  • そうめん
  • ギバサ(右斜め手前のちょびっとのヤツです)
  • 鶏出汁(冷凍しておいたモノ)
  • 鶏胸肉(冷凍しておいたモノ)
  • きゅうり
  • 茹でておいたオクラ
  • トッピングにかつを節

ギバサとは秋田地方でとれる海草のことです。
デパ地下で冷凍モノが売っていたので買ってきました。
独特のネバリがあって美味しいですよ〜。
栄養価も高いみたいです。

ウチではそうめん、味噌汁、ごはん(出汁と一緒に)にかけて食べてます。

ぷるぷるは初めて食べるのでちょっとだけにしておきました。
よーく、全体を混ぜてから与えます。
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  • ABOUT
簡単な手作り犬ごはんを紹介します。まとめて冷凍保存したり、電子レンジでチンするだけや、人間ごはんから取り分けただけなどの手抜きごはんのオンパレード!他にトイプーぷるぷるとりんりんの日常もご紹介します。神奈川県川崎市在住。
  • プロフィール
ぷるぷる
【ぷるぷる】
ブラウントイプー
男の子
2006.7.12生まれ

りんりん
【りんりん 】
ブラックトイプー
女の子
2012.10.11生まれ
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