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しっぽがぷるぷる!手作り犬ごはん
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先日バターナッツというかぼちゃをブログで紹介しましたが、
どんな料理法があるのか調べてみたところ、
なんだかちょっと違う種類のよう。。。

友達の父親が育てたものなので聞いて貰ったのですが、
「前年に他の人からそのかぼちゃをもらい、
おいしかったので種をとっておいて今年育てた」
なのでなんという種類なのかはわからないとのことでした。。。

改めてネットで色々調べてみたところ、
コリンキーという生食用のかぼちゃのようなのですが
断定はできません(;^_^A

もしわかったらまたお知らせします。

モト記事も修正しておきます。

どうもすみませんでしたm(_ _)m



さて、早速生で食べてみたのですが、にんじんみたい。。。
しゃくしゃくしています。
ワタシは火を通した方が好きかな?



干し野菜もしました。

こちら干す前↓

100913_1.jpg



干した後↓

100913_2.jpg



これを少なめの油で
炒め揚げみたいな感じにしました。

左が干したもの、
右は生の状態からやったものです。

100913_3.jpg

やっぱり干したものはちょっとの時間で火が通ります。
外側がパリパリしていて中はホクホク、美味しかったです。

生の状態からのものも美味しかったですが、
火が通るのに3倍くらい時間がかかりました。



結局今のところなんというかぼちゃか分かりませんが(;^_^A
美味しいものは美味しいです(^^)

なんというかぼちゃか分かったら
またお知らせしますね〜。

どうもすみませんでした。
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  • 無題
みんみん URL 2010/09/13(Mon)13:38:59 編集
いえいえごくろうさまでした。
かぼちゃはこれからの季節大活躍ですよね
みんママの夢はかぼちゃをくりぬいてグラタンにして丸ごと食べることです。
きっとあきちゃいそうで作れません・・・
  • 無題
トイプードルのふぅ URL 2010/09/13(Mon)21:21:58 編集
ショーンです
ふふふ、お疲れさまでした
不明な名前を調べるって大変でしょ

干し野菜ってちょっとの時間で火が通り、
外側がパリパリしていて中はホクホク
いいことづくめですね
干し野菜なぁ、検討しようかな
  • みんみんさんへ
ぷるぷる母 2010/09/14(Tue)09:55:22 編集
かぼちゃをくりぬいて、グラタン!!
美味しそう〜!!!
でも確かに飽きそうですね(;^_^A
でも、でも、小さい坊ちゃんかぼちゃなんかどうですか?
  • ショーンさんへ
ぷるぷる母 2010/09/14(Tue)09:58:29 編集
はい、名前を調べるの、大変でした。。。

干し野菜!これからの季節におすすめですよ〜!
ワタシは今日も干してます(^^)
またアップしますね〜!
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簡単な手作り犬ごはんを紹介します。まとめて冷凍保存したり、電子レンジでチンするだけや、人間ごはんから取り分けただけなどの手抜きごはんのオンパレード!他にトイプーぷるぷるとりんりんの日常もご紹介します。神奈川県川崎市在住。
  • プロフィール
ぷるぷる
【ぷるぷる】
ブラウントイプー
男の子
2006.7.12生まれ

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【りんりん 】
ブラックトイプー
女の子
2012.10.11生まれ
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