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しっぽがぷるぷる!手作り犬ごはん
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久々の干し野菜です。

やっとこの季節がやってきました!!





まずは干す前の写真から。

しいたけと、

干す前 しいたけ



かぼちゃと

干す前 かぼちゃ



きゅうり。

干す前 きゅうり





それから8時間後の写真↓

からからになったしいたけ。

干した後 しいたけ



かぼちゃは今回厚めにカットしたので
あまり水分の抜けた感はないかな?

干した後 かぼちゃ



きゅうり。
こんなちっさくなってしまいました。

干した後 きゅうり





これ、きゅうり1本分ですよ!

干す前の写真も撮っておけばよかった。

干し野菜 きゅうり



干し野菜は旨味や甘味、栄養価がアップします。
水分が少なくなることによって火の通りも早くなりますし、
カラッカラに干せば日持ちもします。

これらを使った料理はまた明日アップしたいと思います!
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  • 無題
ろく URL 2010/08/04(Wed)12:34:30 編集
すごいです。
きっと、私は、ベランダに干しっぱなしにしてしまいそうです。(唐辛子で経験あり)

かぼちゃとかそのままおやつであげてもよさそうですね~(^。^)
  • 無題
トイプードルのふぅ URL 2010/08/04(Wed)16:42:05 編集
ショーンです
おぉ、干し野菜ですね
すごくカサが減ってますが、旨みが
凝縮されたのでしょうね
これらを使った料理、楽しみです
  • ろくさんへ
ぷるぷる母 2010/08/05(Thu)08:50:53 編集
唐辛子をやったことがあるんですね〜!
うまくいったんでしょうか?
私ももっと色々な野菜を干してみたいな〜。
  • ショーンさんへ
ぷるぷる母 2010/08/05(Thu)08:52:02 編集
美味しかったですよ〜。
干すのにいい季節になったので
これからもガンガン干していきたいと思います!
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  • ABOUT
簡単な手作り犬ごはんを紹介します。まとめて冷凍保存したり、電子レンジでチンするだけや、人間ごはんから取り分けただけなどの手抜きごはんのオンパレード!他にトイプーぷるぷるとりんりんの日常もご紹介します。神奈川県川崎市在住。
  • プロフィール
ぷるぷる
【ぷるぷる】
ブラウントイプー
男の子
2006.7.12生まれ

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【りんりん 】
ブラックトイプー
女の子
2012.10.11生まれ
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