大阪の義姉から、うどんが届きました〜！
（ウチの近所に住む義姉の妹さんです）

小豆島こだわり　手延うどん



なぜ小豆島かというと、義姉の旦那さんの出身地なんです。

これ、半生タイプでもちもちとしておいしいんですよ〜。
自分で好きな長さにカットしたり、
茹でるのに15分〜20分と、ちと時間はかかりますが
ホント、美味しいです！
これからの季節、お鍋の後とかに最高！

いつもありがとうございますm(_ _)m

で、ぷるぷるにもちょっとお裾分け。
私の好きなかき玉うどん。



この後麺は短くカットしてあげました。
私のお昼はしばらくうどんが続きそうです(^^)

旦那さんのいとこから、久々の有機無農薬野菜が届きました〜！

なんでも今年は暑さのせいで、虫が大発生したそうなんです。
そして暑さのせいで秋野菜もあまり育っていないそうです。

ようやく涼しくなってきたと思ったら、今年の冬は厳冬らしいし。。。

こうやって食べられることに「感謝」ですよね。



さて、毎回野菜を10数種類送って頂いているんですが、
その中で珍しい野菜をご紹介しますね〜。

まずは日本かぼちゃ「姫菊」





今ではめずらしい日本在来のかぼちゃだそうです。
皮が固く、水分が多いです。

大きさはこんなくらい↓





「姫」って感じですよね(^^)
チンしてかぼちゃサラダにしていただきました。
美味しかったです！



こちらは葉人参↓



写真ではわかりにくいですが、緑がとっても鮮やかなんです！

茹でてみたところ、セリに味が似ているかな？
私、セリ、大好きなんですよね〜！！

出汁でごぼう、にんじん、えのきを煮て、
葉人参をトッピング。
あとぷるぷるには鶏肉をプラスしてあげました。



根菜類は柔らかく茹でないとそのままうんPに出てきます(;^_^A
この後はさみで細かく切りました。

この日、お昼に私の昼ごはんをちょっとお裾分けしたので
夜はちょっと少なめに。



私達は味噌汁にしていただきました。
葉人参、美味しい〜！！
匂いが強いモノが大好きな私にはタマリマセンでした！！！

もちろん、ぷるぷるも完食！！



君は味、わかってないでしょ(;^_^A

前にMishaさんのブログで、
溝の口に穴場のドックカフェがあったという記事を思い出し、
家からテクテクと散歩がてら行ってきました！

Cafe Mallory Wise



溝の口はよく散歩で行くんですが、
こんなとこにあったのね、という感じです。
ホント穴場！

室内ワンコOKなので、これからの季節もいいですね。
お店の方にとってもぷるぷるを可愛がってもらいました〜！
（写真撮ればよかったかな。。。）



お客さんが結構いたので内装写真は撮りませんでした。
Mishaさんのブログにあるので
みたい方はこちらからどうぞ！

♪愛犬といっしょに フードセラピー＆ハーバルセラピー♪
☆★夏先取り★☆　　＝溝口の穴場カフェみっけ＝

平日は夜3時までやっているそうです。
今度夜にぷるぷるを連れて散歩のついでに一杯！
なんてやってみようかな！

お店のHPはありません。
ブログがありますので気になる方はこちらからどうぞ。

From Cafe Mallory Wise

しまった！
冷蔵庫に肉・魚類が全然なかった。。。
という時のごはんです。

• トマト、キャベツ、ささげを出汁で煮る
• ご飯を入れて卵でとじる
• 鯖の水煮缶を入れてできあがり

こういう時のために缶詰は何缶かストックがあります。

本当に冷蔵にモノがないので、明日にでも買ってこなければ！！

昔に比べてぷるぷるのくっつき率が多くなりました。
甘えんぼになったおっさん犬(^^)



私には昔からほどほどにくっつきますが・・・





昔はあまりくっつかなかった旦那さんにも
この通り！腕枕！！







4月から私が家に居るようになって
かなり甘えんぼになってしまったようです。



前はあまりくっつくことはなかったのにな〜。

うれしい反面、留守番が出来なくなりつつあります。
（吠えるみたいなんです。(￣Д￣；；）

困ったな〜。

• 鶏むね肉を煮る
• そこに野菜（ブロッコリー、にんじん、しめじ）を入れて煮る

だけ、です(^^)
ホント、簡単犬ごはんです。

ごはん前のマテの写真です。
この時ばかりは目が輝いています(^^)

ちなみにごはんが美味しくないと
器の外にぽろぽろとこぼすので
ランチョンマットは必須です。
（結局全部食べますけどね）

• 豚肉
• ゆで卵
• 小松菜
• パプリカ

全て茹でただけの犬ごはんです。

なんだかヘン！
ヘン、ヘン、ヘン！

多分中に小さいおじさんが入っているんだと思う。。。

• ニンジン、大根、椎茸を出汁で煮る
• 冷凍しておいた鶏団子も入れる
• 全体に火が通ったら春雨を入れる
• 風味付けにごま油を少々垂らして出来上がり

根菜類は柔らかく煮ないとそのまま出てくるので
小さくカットし、柔らかく煮ます。