昨日はバレンタインでしたね。
私は旦那さんに手作りチョコを作りました。
(といっても無印のキットだけど)
その時に使った生クリームがあまっていたので
クリームパスタを作りました。
が、犬に生クリームって聞かないな〜と思い、
手持ちの本で調べたのですが、
大体クリーム系は豆乳などで作っているんですよね。
1度くらいならいいかなぁとも思ったのですが、
迷った末、わんこごはんはクリームなしにしました。
- 鍋に塩を入れ、パスタと野菜(キャベツ、にんじん、しめじ)を茹でる
- 鶏胸肉は冷凍しておいたものをチンしておく
だけです。
鶏肉を茹でた時の茹汁を冷凍庫に入れておいたので
使おうと思って、忘れてしまいました。
(ホント、物忘れがはげしいなぁ。)
あげる時にははさみで切ってからあげてます。
ワタクシ、地元が静岡県の富士市でございます。
隣はやきそばで有名になった富士宮です。
今日は私なりの美味しいやきそばの作り方をご紹介します。
豚バラ肉(こま切れ)を中火で炒める
豚肉に半分くらい火が通ったらざく切りキャベツをたっぷり入れる
(ウチでは3人前作る時はキャベツを半玉近くいれます)
ふたをして弱火で蒸し焼きにする
途中豚肉とキャベツとかき混ぜる
その上に麺を手でほぐして入れ、ふたを閉める(弱火)
(ウチでは水を入れません キャベツの水分だけで充分)
全体をかき混ぜてソースを入れたら火を消し、全体を混ぜる
皿に盛ったらかつをぶしとあおのりをトッピング
これはソースを入れる前のぷるぷるごはんです。
キャベツは蒸すとかさが大分減るのでめいっぱい入れます。
蒸すことでキャベツが甘くて美味しいんです!
私はベチャベチャ焼きそばが好きではないので
ウチでは水を入れません。キャベツの水分だけで充分なんです。
(もちろん水を入れても後で水分を飛ばせば美味しくできます)
本来の富士宮焼きそばは水をちゃんと入れますよ。
これはあくまでウチ流やきそばの作り方です。
隣はやきそばで有名になった富士宮です。
今日は私なりの美味しいやきそばの作り方をご紹介します。
豚バラ肉(こま切れ)を中火で炒める
豚肉に半分くらい火が通ったらざく切りキャベツをたっぷり入れる
(ウチでは3人前作る時はキャベツを半玉近くいれます)
ふたをして弱火で蒸し焼きにする
途中豚肉とキャベツとかき混ぜる
その上に麺を手でほぐして入れ、ふたを閉める(弱火)
(ウチでは水を入れません キャベツの水分だけで充分)
全体をかき混ぜてソースを入れたら火を消し、全体を混ぜる
皿に盛ったらかつをぶしとあおのりをトッピング
これはソースを入れる前のぷるぷるごはんです。
キャベツは蒸すとかさが大分減るのでめいっぱい入れます。
蒸すことでキャベツが甘くて美味しいんです!
私はベチャベチャ焼きそばが好きではないので
ウチでは水を入れません。キャベツの水分だけで充分なんです。
(もちろん水を入れても後で水分を飛ばせば美味しくできます)
本来の富士宮焼きそばは水をちゃんと入れますよ。
これはあくまでウチ流やきそばの作り方です。
- 冷蔵庫にある野菜を適当に鍋で煮る
(ほうれん草、アスパラ、おかひじき、パプリカ、サニーレタス) - 鮭(焼いておいたもの)とごはんをいれる
- 最後にトマトをトッピング
今日はトマトだけ残しました。
最後にかき混ぜなかったからかな?
昨日の夜から大雨で散歩に行けません(T_T)
目の焦点があってるんだか、あってないんだか、怖い。。。
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- ABOUT
簡単な手作り犬ごはんを紹介します。まとめて冷凍保存したり、電子レンジでチンするだけや、人間ごはんから取り分けただけなどの手抜きごはんのオンパレード!他にトイプーぷるぷるとりんりんの日常もご紹介します。神奈川県川崎市在住。
- プロフィール
【ぷるぷる】
ブラウントイプー
男の子
2006.7.12生まれ
【りんりん 】
ブラックトイプー
女の子
2012.10.11生まれ
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