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しっぽがぷるぷる!手作り犬ごはん
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また花粉の季節がきましたね。
うちの旦那さんはかなりひどい花粉症なので
しばらく干し野菜はお休みしようと思います。



まずは干す前の写真から。
しいたけと

しいたけ前

れんこんと

れんこん前

かぶ

かぶ前



干した後の写真がこちら。

干した後

干す前にペーパータオルで水分を拭き取るのを忘れていました(;^_^A

れんこんはいつもだったらカラカラになるのに、
今回はふにゃふにゃの状態。。。

かぶはちょっと水分が抜ければいいと思っていたので
これでOK。

保存用にカラカラにしなくても、
しんなりするくらいで料理に使えば
調理時間は短くなるし、味も濃くなり美味しくなって、一石二鳥!

これらを使った料理はまた明日アップします!
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  • 無題
Misha 2010/02/25(Thu)20:50:56 編集
レンコンがとっても綺麗に真っ白ですね。
酢につけてから干してるんでしょうか?
ビタミンDたっぷり、最高ですね♪
  • 無題
トイプーのふぅ URL 2010/02/25(Thu)23:06:49 編集
ショーンです
へぇ~、カラカラにしなくてもしんなりで
調理時間が短く、味も濃くなり美味しくなる!
干し野菜ってすごいパワフルなんですね
  • Mishaさんへ
ぷるぷる母 2010/02/26(Fri)10:14:28 編集
れんこんですが、いつもは水にさらしていたのですが、
今回は切ったそのままなんですよ。
私も思ったよりも白くなりました。
  • ショーンさんへ
ぷるぷる母 2010/02/26(Fri)10:16:07 編集
あまりカラカラになりすぎちゃうと
今度は水に戻さなきゃいけないらしいんですよ。
だから面倒くさがり屋の私には
これくらいが楽ちんでいいですね!
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  • ABOUT
簡単な手作り犬ごはんを紹介します。まとめて冷凍保存したり、電子レンジでチンするだけや、人間ごはんから取り分けただけなどの手抜きごはんのオンパレード!他にトイプーぷるぷるとりんりんの日常もご紹介します。神奈川県川崎市在住。
  • プロフィール
ぷるぷる
【ぷるぷる】
ブラウントイプー
男の子
2006.7.12生まれ

りんりん
【りんりん 】
ブラックトイプー
女の子
2012.10.11生まれ
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