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しっぽがぷるぷる!手作り犬ごはん
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干し野菜を料理

えー、昨日の干し野菜を料理すると言っていたのですが
ただの寄せ集めになってしまいました。。。

  • 蓮根と人参は素揚げに
  • きゅうりはそのままカット
  • 白菜は人間用のお味噌汁から(味噌を入れる前のものを)
  • まぐろのあらを生姜を入れて煮る

ぐうたら主婦の私は、揚げ物はほとんど家でしません。
キッチンが汚れるし、油の処分も面倒くさいし。
でも蓮根を干し野菜にしたときは大抵素揚げにします。
水分が少ないので時間が短縮され、
しかもパリッ揚がり、失敗知らずなんです。
油もちょっとしか使いません。
ウチの旦那様の大好物です。

きゅうりは人間用には梅と和えました。
きゅうりの旨みが凝縮されていて美味しかったです。
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  • 無題
Misha URL 2010/01/14(Thu)11:19:14 編集
素揚げは絶対美味しいですよね。
大好きです。
  • Mishaさんへ
ぷるぷる母 2010/01/14(Thu)16:48:06 編集
ホントに短時間でできるので楽ちんです。
また何か干してみたいと思います。
  • 無題
NAO 2010/01/14(Thu)22:36:36 編集
こんにちは。
きゅうりの干したものの味が想像つかないんですが
美味しいんですね。ずっと、気になっている干し野菜、暖かくなったら絶対してみます。(^_-)-☆
  • 無題
トイプーのふぅ URL 2010/01/15(Fri)00:03:41 編集
ショーンです
れんこんの素揚げ、おいしいですね
私も大好きです
ビールによく合うし・・(そっちかいって)
まぐろのアラかあ、喜びそうですね
  • ぷるぷる母です
ぷるぷる母 2010/01/15(Fri)10:44:37 編集
NAOさんへ
意外にきゅうりが美味しいんですよ。
歯ごたえもあるし。
是非やってみて下さい!

ショーンさんへ
蓮根の素揚げは私もビールのつまみにしました(^^)
美味しいですよね。
まぐろはこのあと砂糖と醤油で甘辛く煮て
人間も頂きました。
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  • ABOUT
簡単な手作り犬ごはんを紹介します。まとめて冷凍保存したり、電子レンジでチンするだけや、人間ごはんから取り分けただけなどの手抜きごはんのオンパレード!他にトイプーぷるぷるとりんりんの日常もご紹介します。神奈川県川崎市在住。
  • プロフィール
ぷるぷる
【ぷるぷる】
ブラウントイプー
男の子
2006.7.12生まれ

りんりん
【りんりん 】
ブラックトイプー
女の子
2012.10.11生まれ
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