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しっぽがぷるぷる!手作り犬ごはん
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ワタクシ、ほぼ日刊イトイ新聞というHPを愛読しています。
その中でジャックラッセルテリアのブイヨンが可愛くていつも楽しみにしているんです。
他の連載もちょくちょく見ているのですが、
その中でしょうがのお勉強という連載があったんです。

今しょうがにはまっている私としてはそれを作らずにはいられませんでした!
詳しく知りたい方はしょうがシロップを作るをご覧下さい。

 しょうがシロップ

できればあまりしょうがの皮をむかない方がいいと思います。
が、買ってきたしょうがをさわったら、ちょっとヌメッとしたんです。。。
(4〜5日たってた)
それで皮は思いっきりむいてしまいました。

HPではきび砂糖を使っていますが、
私はMishaさんがおかし作りに使っていた甜菜糖と普段使っている三温糖を半々で使用。
シナモンを入れてしょうがと煮込みました。
結果、辛いんです!かなり!
こんなに辛いものなのか、、、正解が解らないんですが、
試しにヨーグルトやお酒に入れて飲んでみました。
そしたら結構いけたんです!
でもかなりドボドボ入れないとあまり味がしません。
(原液だとかなり辛いのに)
あっという間に残りわずかになってしまいました。

これもMishaさんに教えて頂いたんですが、
ジンジャーのハーブコーディアルという濃縮エキスなるものもあります。
作るのが面倒くさい方はこちらの方がお手軽ですね。
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  • 無題
Misha URL 2010/01/25(Mon)14:36:54 編集
ご紹介ありがとうございます。
自分で作るってところが凄いですゥ。
私だったら、コーディアルにしちゃうので。

そうそう、ブイヨン可愛いですよねぇ。
私も富士丸のブログからちょくちょく
見てましたぁ。
富士丸がいなくなってしまってかなり
残念ですが、とっても幸せなワンコでしたね。
  • Mishaさんへ
ぷるぷる母 2010/01/25(Mon)15:45:42 編集
しょうがシロップ、いつまで続くか
わからないですけどね。。。
少なくてももう一度作ってみようとは
思っています!

富士丸のブログ、私も時々見てました。
突然亡くなってしまったので
とてもびっくりしたことを覚えています。
  • 無題
トイプーのふぅ URL 2010/01/26(Tue)13:00:23 編集
ショーンです

ほぼ日刊イトイ新聞、知ってます
一時期よく読んでました
しょうがも大好きです
法隆寺の前のわんこOKのうどん屋さんが
自家収穫のしょうがでジンジャーエールを
出してくれるんですが、高いけど美味い!
あぁ、また飲みたくなっちゃた
  • ショーンさんへ
ぷるぷる母 2010/01/26(Tue)13:23:29 編集
自家収穫のしょうがとはすごいですね!
このしょうがシロップも、炭酸水を入れれば
ジンジャーエールになるみたいです。
今度やってみますね。
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簡単な手作り犬ごはんを紹介します。まとめて冷凍保存したり、電子レンジでチンするだけや、人間ごはんから取り分けただけなどの手抜きごはんのオンパレード!他にトイプーぷるぷるとりんりんの日常もご紹介します。神奈川県川崎市在住。
  • プロフィール
ぷるぷる
【ぷるぷる】
ブラウントイプー
男の子
2006.7.12生まれ

りんりん
【りんりん 】
ブラックトイプー
女の子
2012.10.11生まれ
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